Es frecuente que durante grandes celebración como la Navidad o reuniones familiares se incremente el consumo de frutos secos y marisco, principalmente de crustáceos como gambas, langostinos, etc. y con ello favorecer el aumento de los casos de alergia alimentarias. SÍNTOMAS DE LAS ALERGIAS ALIMENTARIAS La ingesta...

Los casos de reacciones alérgicas suelen aumentar durante la Navidad, debido al mayor consumo de alimentos altamente alergénicos, así como al inicio en el consumo de ciertos productos. Según la doctora Paloma Ibañez, Jefe de Sección de Alergología del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús en...

Autor: felizsingluten.com Receta 125g Harina FSG1 = 72g harina de arroz, 35g almidón de maiz y 18g almidón de tapioca (Puedes preparar una cantidad grande de harina FSG1 con anterioridad y guardarla mezclando 1000g harina de arroz, 500g almidón de maiz y 250g almidón de tapioca) 40g Azúcar Una pizca...

La SEAIC advierte de las consecuencias que los árboles de navidad pueden acarrear a personas con alergia al polvo, los ácaros o el moho; los árboles naturales pueden acumular polvo, mientras  que los naturales podrían desencadenar alergia al moho. También debe vigilarse el cumplimiento de los...

Celebramos la Navidad reunidos en torno a una mesa en la que los langostinos, las croquetas, las almendras o los turrones forman parte del menú en todas las casas. Las personas con intolerancias alimentarias como los alérgicos al gluten, a los frutos secos, al marisco...

Con la llegada del invierno, quienes padecen de rinitis alérgica estacional y de asma pueden respirar aliviados dado que la mayoría de los alérgenos de exterior desaparecen hasta la primavera. Pero las reuniones de vacaciones y el hecho de pasar más tiempo en el interior...

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