Cuando no podemos digerir la lactosa, debido al déficit de enzima lactasa en el intestino delgado, presentemos varios síntomas relacionados que se acrecientan tras la ingesta de determinados alimentos. Pero eso sí, antes de hacer conjeturas y autodiagnosticarnos, debemos acudir a un especialista y aprender...

Muchos adultos son intolerantes a la lactosa, esto quiere decir que nuestro cuerpo reacciona de forma de negativa ante esa sustancia, o dicho de otra manera, que la rechaza. Por eso nos dan dolores estomacales y gases al consumir leche, queso, nata o yogur, son...

La intolerancia a la lactosa tiene algo en común con una discapacidad: nadie puede estar seguro de no padecerla algún día. Por mucha leche que alguien bebe y por muy bien que le siente, la enzima que la metaboliza, la lactasa, va decayendo a lo...

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