Si probaste las torrijas antes de eliminar de la dieta el huevo, la leche o el gluten comías torrijas, no vas a notar la diferencia con las que hemos preparado hoy. Son torrijas aptas para alérgicos al huevo, alérgicos a la leche y celíacos. El secreto está...

INGREDIENTES (4 PERSONAS) 115 gr de harina de garbanzo 2 yogures 50 gr de azúcar mascabado 50 gr de azúcar glas 1/2 mango 1/2 plátano 1/2 manzana 6 fresas 1 lima aceite de oliva virgen extra sal hojas de menta ELABORACIÓN: Parar hacer la masa de los buñuelos, coloca la harina de garbanzo, la menta picada, el azúcar mascabado...

Estas tartaletas de limón y merengue, están para chuparse los dedos y nada tienen que envidiar a sus homónimos con gluten. Ingredientes para cuatro tartaletas Para el relleno de crema de limón: 250 g de huevo, 200 g de azúcar, ralladura de 1 limón, 200 ml de...

Aprovechando que las frases están ahora como frutas de temporada y es la mejor época de consumo por todos los nutrientes que contienen, os dejo una receta. Espero que os guste! INGREDIENTES PARA LA MASA (11 uds. Aprox.) 2 Huevos 220 gr. Fécula/almidón de maíz 500 ml. Leche desnatada...

Para hoy os proponemos una dulce receta de chocolate, una ricas “drop cookies” o “galletas que caen” pues se elaboran haciendo “caer” una masa suave con una cuchara sobre una placa de hornear. Es una receta sin gluten, y como la masa queda suave es fácil...

Las pastelerías cada vez piensan más en las personas alérgicas al gluten. De esta forma, los celíacos se han convertido en un público potencial para el mercado de dulces en España al poder disfrutar de una gran variedad de dulces libres de alérgenos. La leche...

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