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Receta original de crepes saladas de pollo al curry. Una manera más exótica de comer crepes, distinta a los famosos crepes rellenos de chocolate o azúcar.Las crepes saladas se hacen igual que las dulces, la única diferencia es el relleno. Y lo mejor de todo...

INGREDIENTES:- 200 ml. bebida de avena- 170 ml. aceite de Girasol- 2 vasos de azúcar (o bien, vaso y medio de azúcar y el medio restante de  azúcar invertido- 3 huevos- 1 sobre de levadura química- 2 vasos de harina- 1 vaso de maicena- 1...

Cada vez son más los grandes chefs que incluyen en sus cartas deliciosas opciones sin gluten. Nombres como Andrea Tumbarello, Tamara Ishihara o Luca Rodi son grandes ejemplos en sus prestigiosos restaurantes de Madrid.Las personas que no pueden tomar gluten porque son celiacas, alérgicas o...

INGREDIENTES (4 PERSONAS)115 gr de harina de garbanzo 2 yogures 50 gr de azúcar mascabado 50 gr de azúcar glas 1/2 mango 1/2 plátano 1/2 manzana 6 fresas 1 lima aceite de oliva virgen extra sal hojas de mentaELABORACIÓN: Parar hacer la masa de los buñuelos, coloca la harina de garbanzo, la menta picada, el azúcar mascabado...

Aprovechando que las frases están ahora como frutas de temporada y es la mejor época de consumo por todos los nutrientes que contienen, os dejo una receta. Espero que os guste!INGREDIENTES PARA LA MASA (11 uds. Aprox.)2 Huevos 220 gr. Fécula/almidón de maíz 500 ml. Leche desnatada...

Un equipo de científicos de la Universidad Complutense ha descubierto dos nuevos alérgenos en las semillas del tomate, un vegetal que produce alergia al 20% de la población española. Una de las peculiaridades de la alergia al tomate es que una persona puede ser alérgica...

Celebramos la Navidad reunidos en torno a una mesa en la que los langostinos, las croquetas, las almendras o los turrones forman parte del menú en todas las casas. Las personas con intolerancias alimentarias como los alérgicos al gluten, a los frutos secos, al marisco...

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