MITO 1. Los corticoides orales/ cortisona son los fármacos de elección para el traramiento de la urticaria crónica espontánea: El tratamiento de elección en el caso de la urticaria crónica espontánea es la administración diaria de antihistamínica del grupo llamados no sedantes o de segunda...

Cada vez son más los grandes chefs que incluyen en sus cartas deliciosas opciones sin gluten. Nombres como Andrea Tumbarello, Tamara Ishihara o Luca Rodi son grandes ejemplos en sus prestigiosos restaurantes de Madrid. Las personas que no pueden tomar gluten porque son celiacas, alérgicas o...

    Receta original de espaguetti a la carbonara receta del chef Andrea Tumbarello INGREDIENTES ( para 4 personas): 400g de espagueti sin gluten 8 yemas de huevo 100g de papada de cerdo curada (guanciale) 4 cucharadas de queso pecorino Pimienta Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN Se pone una sartén al fuego con un poquito...

Las personas celiacas, en función del grado de intolerancia, pueden ser extremadamente sensibles al gluten. Este factor ha llevado a cuestionar hasta qué punto puede suponer un peligro el simple contacto con el gluten. Un gran interrogante, con defensores y detractores, que ha derivado en...

INGREDIENTES (4 PERSONAS) 115 gr de harina de garbanzo 2 yogures 50 gr de azúcar mascabado 50 gr de azúcar glas 1/2 mango 1/2 plátano 1/2 manzana 6 fresas 1 lima aceite de oliva virgen extra sal hojas de menta ELABORACIÓN: Parar hacer la masa de los buñuelos, coloca la harina de garbanzo, la menta picada, el azúcar mascabado...

Acabar con los mitos sobre la celiaquía es importante, para los celiacos diagnosticados, para los que estarán diagnosticados algún día y para que la sociedad comprensa qué supone la enfermedad. A día de hoy quien más quien menos, todos conocemos algún celiaco. Y los que somos...

La Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) ha entregado el ‘Premio a la Mejor Comunicación Oral’, en el congreso ‘3rd International Severe Asthma Forum’, al Grupo de Alergia e Inmunología del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz - Grupo...

Estas tartaletas de limón y merengue, están para chuparse los dedos y nada tienen que envidiar a sus homónimos con gluten. Ingredientes para cuatro tartaletas Para el relleno de crema de limón: 250 g de huevo, 200 g de azúcar, ralladura de 1 limón, 200 ml de...

De acuerdo con un estudio realizado en EE.UU., un mayor consumo de vitamina D3, tomada como terapia adicional, podría reducir significativamente la severidad de los síntomas en pacientes con urticaria crónica. En España más de 300.000 personas padecen urticaria crónica. El estudio evaluó la severidad de...

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies