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PREVALENCIASegún la AEG (Asociación Española de Gastroenterología) la frecuencia real de estos tipos de intolerancia es incierta, pero se estima que entre un 40 a 60% de la población puede padecerlas. Se desconocen los factores raciales o geográficos. Se trata de un síndrome muy frecuente,...

Se acerca Halloween y todo se viste y convierte en naranja, negro y morado. Lo vemos por las calles, en las tiendas, en los Centros Comerciales, supermercados, en el cole. Las actividades típicas son el truco o trato y las fiestas de disfraces, entre otras. Pero, una...

Cuando decimos intolerancia la lactosa, muchos piensan en personas adultas con dolor de tripa. Si bien es cierto, la realidad es que cada vez más peques están siendo diagnosticados con esta intolerancia. Como sabéis los lácteos son fuente de lactosa y en esta etapa de...

La lactosa es un azúcar presente en la leche de los mamíferos. Según el tipo de leche, puede presentar más o menos. Por ejemplo, la leche de camella o de oveja presentan más cantidad de lactosa que la leche de vaca. La lactosa se compone...

Si estas planeando un viaje que requiere muchas horas de vuelo… vais a necesitar nuestra guía de “Cómo viajar en avión si eres intolerante a la lactosa y no morir en el intento!”¡Recordad solicitar vuestro menú especial sin lactosa!Para algunas aerolíneas es posible hacerlo en...

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